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牛奶烏冬
烏冬是我喜歡的麵食，當然要試玩自家製的雪櫃的北海道牛乳差不多到期，用它代替水來做自家製最開心就是這樣，喜歡加什麼也可以！！！
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預備食材
高粉 250g
低粉 250g
北海道牛乳 250g
海鹽 15g
步驟說明
作法
1
先把粉類和海鹽拌勻
2
加入北海道牛乳搓成麵糰,蓋上保鮮紙30分鐘
3
再搓成光滑麵糰,用壓麵機壓至3mm便可切麵
4
口感超滑溜的牛奶烏冬配上味噌湯底
5
3 5 2013
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