南瓜香菇炊飯
預備食材
主要材料
蝦米 適量
香菇 適量
南瓜（小） 四分之一顆（也可以放更多，因為我還有其他材料就沒有放很多進去）
胡蘿蔔 半條
肉絲:適量
薑 少許
米 1.5杯
水 1.5杯
調味料
醬油 適量
米酒 適量
白胡椒粉 適量
糖 適量
步驟說明
作法
1
香菇蝦米泡開，肉絲用一點醬油與香油醃著
2
南瓜去皮切丁，胡蘿蔔，薑，香菇切絲
3
米洗好不用泡水備用
4
炒香薑，加入蝦米炒香
5
加入肉絲，炒至八分熟加入南瓜與胡蘿蔔炒軟
6
加入香菇，加入調味料，最後加一點水煮至收汁。嚐嚐味道可以稍微偏鹹
7
炒好的料倒入米，加入1.5杯的水，放進電鍋，
190 5 2013
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