薯泥甜□塔


薯泥甜□塔

剛好女兒安親班的吳馬麻送給Q媽好吃珍貴的金門有機馬鈴薯，做成沙拉是小朋友的最愛

預備食材

有機馬鈴薯 2顆

地瓜 1條

小黃瓜 2條

綠巨人玉米粒 1/2瓶

蜜汁火腿片 6片

紅蘿蔔 1/2支

杏仁起司球 1包

桂冠沙拉 1/2條

薇達百香果醬 1大匙

現成派塔 10個

步驟說明

作法

薯泥甜□塔食譜作法，步驟1 

備料:有機馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、綠巨人玉米粒、蜜汁火腿片、紅蘿蔔、杏仁起司球(切成丁狀)、桂冠沙拉、百香果醬、現成派塔

薯泥甜□塔食譜作法，步驟2 

先將烤箱上下火160度預熱約5分鐘，再將現成的派塔放入烤箱烤約15~20分鐘(是個人烤箱品質而定)

薯泥甜□塔食譜作法，步驟3 

另外將馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔去皮洗淨後切塊狀放入電鍋蒸軟，取出再以調理機打成泥狀後待涼些

薯泥甜□塔食譜作法，步驟4 

再來將小黃瓜及蜜汁火腿片切碎丁狀

薯泥甜□塔食譜作法，步驟5 

陸續放入起司碎丁、加入沙拉、少許的百香果醬及稍涼的薯泥，再均勻的攪拌就大功告成囉~

薯泥甜□塔食譜作法，步驟6 

接著再豪邁將一大匙薯泥裝入一個個派塔內

薯泥甜□塔食譜作法，步驟7 

營養健康滿分的【薯泥甜□塔】完成

薯泥甜□塔食譜作法，步驟8 

無論熱熱的吃或是置入冰箱冷藏冰涼的享用，各有不同風味喔~

薯泥甜□塔食譜作法，步驟9 

女兒放學時最佳的小點!吃的開心，媽咪就開□啦!

食後感想

馬鈴薯加了養生的地瓜與茄紅素多多的紅蘿蔔做成泥，還有豐富的果蔬香甜最健康!裝在烤好的派塔上，香酥外皮搭配鬆軟薯泥，好吃又不膩...當早餐、點心、還是野餐趴.都非常適合呦!   Q媽的創意料理日記部落格 http://jamie99lin.pixnet.net/blog 喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～ https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

食譜

23 5 2013
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