辣炒泡菜粄條
韓國也是醃漬食物的佼佼者，
這些年吹起的韓風，
也影響了我們的飲食！
將韓式泡菜試試混搭客家台味 ~ 粄條 ~
兩種好吃的東西，有 1+1>2 的效果喔 ！ ^ ^
預備食材
粄條(一人份) 200g
泡菜 100g
芹菜 二支
醬油 一小匙
步驟說明
作法
1
少許油起中火，將切段的芹菜稍微爆出香氣。
2
粄條切片(已成片狀的省略此動作)，放入鍋中。
3
續加一小匙醬油，將粄條上色。
4
加水100ml將粄條煮軟炒開，收汁後放入泡菜拌炒均勻。
5
加入芹菜葉後，炒勻起鍋。
訣竅提示
做這道菜，最重要的就是要有好吃的泡菜 ~ ^0^ 其它的配料就隨自己的喜好添加，如肉絲.豆乾...味道合就好！ Mia身邊剛好有芹菜，搭配起來也挺合意的耶 ！ 沒錯的！芹菜葉是可以食用的! 也可以拿來煎蛋喔 ！ Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
食後感想
韓國也是醃漬食物的佼佼者， 這些年吹起的韓風， 也影響了我們的飲食！ 將韓式泡菜試試混搭客家台味 ~ 粄條 ~ 兩種好吃的東西，有 1+1>2 的效果喔 ！ ^ ^
123 5 2013
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