芋泥松子吐司
喜歡自己做的芋泥奶油餡，料多實在又沒放色素及化學添加劑
將甜甜鬆軟的芋頭奶油餡，捲進早餐吐司漩渦裡，
整個味覺都被芋泥及松子的香氣浪潮包覆住 ～～
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預備食材
熟松子 30g
吐司
鹽 3g
細砂糖 30g
無鹽奶油 30g
高筋麵粉 380g
水 270g
即溶酵母粉 2匙半
芋泥奶油餡
芋頭泥 250g
糖粉 50g
無鹽奶油 30g
鮮奶油 50g
步驟說明
作法
1
我的麵包機型號 Panasonic SD-BM152
2
芋泥奶油餡作法：將芋頭250g切塊並放進電鍋中蒸熟後，取出搗成泥
3
趁芋頭泥熱時，加入無鹽奶油及糖分拌勻，再緩緩倒入鮮奶油拌勻備用
4
吐司作法：將吐司材料放進麵包機中，選擇菠蘿麵包模式（約耗時55min）
5
時間到將麵糰取出，桌面撒些高筋麵粉（防粘黏），用□麵棍桿呈長條狀
6
麵糰上面抹芋泥奶油餡，撒上松子，再捲起並放進麵包機中，按開始即可
訣竅提示
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