【好菇多多】麻辣鴻喜春雨


【好菇多多】麻辣鴻喜春雨

有時就來想點重口味~

預備食材

好菇道鴻喜菇 1/3包

麻辣花生 2匙

冬粉 1把

調味料

沙茶 1匙

步驟說明

作法

1

【好菇多多】麻辣鴻喜春雨食譜作法，步驟1

好菇道鴻喜菇切除蒂頭剝散,冬粉泡水變軟後, 用剪刀剪成小段

2

【好菇多多】麻辣鴻喜春雨食譜作法，步驟2

熱鍋後倒入沙茶炒香;加入冬粉及半碗水拌炒

3

【好菇多多】麻辣鴻喜春雨食譜作法，步驟3

倒入好菇道鴻喜菇; 放入麻辣花生炒香

訣竅提示

 火勢不可太大, 避免沙茶醬炒焦, 以及冬粉太早收乾

食後感想

可以單吃, 也可以當配菜

素食食譜

139 5 2013

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