【醍醐味】羅漢素粥
龜甲萬堅持300多年的純釀智慧,不過甜不過鹹的高品質醬油,真的很不錯!
預備食材
香菇絲 適量
豆皮絲 適量
玉米筍絲 適量
白飯 適量
蔥花 適量
紅蘿蔔絲 適量
調味料
水 適量
鮮美露 適量
步驟說明
作法
1 2 3香菇,豆皮,紅蘿蔔,玉米筍切絲備用。
取一湯鍋,將水及白飯一起放入鍋中煮至沸騰,轉小火,加入其他所有材料(蔥除外),持續以小火煮約5分鐘至湯汁略濃稠後關火,最後加入鮮美露調味。
盛入碗中,灑上蔥花即完成。
訣竅提示
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw/legend/legend_1.asp 參考食譜: http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2116/CTID/%7BA3150DB1-97D0-44B2-AFA4-49327CCBFE4B%7D.html
食後感想
好吃的醍醐味~
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100 5 2013
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