[好菇多多] 菇菇麻油麵線
天冷來碗麻油麵線最適合不過了,棒棒腿、雪白菇做結合,成為這道美味又順口的麻油麵線,真是吃的太過癮了...
預備食材
好菇道-雪白菇 1包
棒棒腿 8-10支
薑 1個
麵線 半斤
調味料
麻油 適量
米酒 適量
柴魚粉 少許
作法
圖(1)
圖(3)
1
準好所需食材和雪白菇...
2
先爆香薑片後,把棒棒腿一起拌炒一下倒入米酒,即可盛入鍋中燉煮至熟,最後麵線也煮好一起備用...
3
最後把煮好的麻油湯和麵線盛起即完成...
訣竅提示
好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/ 好菇道的菇菇都是於無菌室中,採用全自動設備培養栽種包裝,非常新鮮乾淨, 所以不需清洗!!切除底部即可料理非常方便喔!!
食後感想
想吃麻油麵線,有空自己動手做,即衛生又好吃,冷天來一碗吧...
63 5 2013
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