【哇菜影音食譜】螞蟻上樹
方便快速的便當菜來囉！甜中帶點微辣的螞蟻上樹，是白飯的最佳夥伴喔！
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預備食材
冬粉 3把
絞肉 100克
蔥末 20克
蒜末 10克
水 100cc
辣豆瓣醬 1.5大匙
醬油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
油 1大匙
步驟說明
作法
1 2
冬粉以溫水泡至軟後瀝乾，切大段備用。
熱鍋，加油（1大匙），將蒜末以小火爆香後放入絞肉炒散，加入豆瓣醬（1.5大匙）、醬油（1茶匙）炒香，加入水（100cc)、鹽（1/4茶匙）、蔥花、冬粉以中火炒至收汁即可。
訣竅提示
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65 5 2013
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