[好菇多多] 菇菇拌涼麵


[好菇多多] 菇菇拌涼麵

早上比較熱想吃麵又不覺得太熱就來個涼麵吧

預備食材

食材

好菇道美白菇 半包

紅蘿蔔 3片

豆芽菜 少許

蛋 1顆

和風醬油 適量

步驟說明

作法

1

[好菇多多] 菇菇拌涼麵食譜作法，步驟1 
備好食材

2

[好菇多多] 菇菇拌涼麵食譜作法，步驟2 
將美白菇去蒂滾水燙熟

3

[好菇多多] 菇菇拌涼麵食譜作法，步驟3 
把蛋煎熟切絲

4

[好菇多多] 菇菇拌涼麵食譜作法，步驟4 
水煮熟豆芽及蘿蔔絲

5

[好菇多多] 菇菇拌涼麵食譜作法，步驟5 
最後把食材全部組合一下即可，再依各人喜好淋上和風醬

訣竅提示

 如果喜歡口味重的朋友可以加點麻醬攪拌

食後感想

好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

食譜大全

71 5 2013

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