親子丼 親子蓋飯
什麼是親子丼？？
那就是 「媽媽和小孩」
但為什麼是指媽媽和小孩呢～～
那是因為啊
親子蓋飯的
雞肉是指 「媽媽」 的意思喔！
而雞蛋就是指 「小孩」啦
可愛吧□
只有親子丼是指 「媽媽和小孩」!!!
預備食材
去骨雞腿肉2支
洋蔥
1個蔥
適量蛋1個2個大白菜半顆白飯2碗
作法
1
1. 將雞肉切丁， 用少許的醬油，料理酒醃約10分鐘
2
洋蔥切絲 蛋打散
3
先炒洋蔥，把洋蔥的味道炒出來。在加入雞肉和醬汁倒入鍋裡。不要煮太久
4
把煮好的料倒入做丼的平底鍋。
5
再倒入蛋液 （其實這步驟可以依照個人的喜愛！ 因為像我 我喜歡有滑蛋的感覺所以不會煮的太久!!)
6
最後蓋在白飯上 撒上蔥花 即可享用！
98 5 2013
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