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快樂兒童節早餐~懶懶熊吐司
根據研究：「小孩沒有吃早餐，容易頭昏、注意力無法集中，影響學習成效，甚至脾氣易暴躁。」
中醫莊淑旂博士強調，人要活得健康快樂，平日飲食最好遵守 「早三午二晚一」的用餐比例。
可愛的懶懶熊是用馬鈴薯泥做，馬鈴薯被稱為[超級蔬菜]，不僅營養豐富還有飽足感，
用來捏造型、改變顏色都非常容易操作呢！
預備食材
吐司 1片
奶油 少許
馬鈴薯 1顆
可可粉 適量
鹽 少許
沙拉醬 少許
雙色起司片 少許
海苔 少許
番茄醬 少許
步驟說明
作法
1 2 3 4
馬鈴薯去皮切小塊蒸熟，趁熱搗成泥加可可粉、鹽、沙拉醬拌勻。
用手捏成扁圓形的頭部(用保鮮膜會不光滑)，再取少部分當耳朵。放在抹奶油烤過的吐司上。
貼上黃色起司在耳朵上、白色當嘴部。
海苔用剪刀剪出眼睛和嘴型，番茄醬當腮紅和口紅。
112 5 2013
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