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【厚生廚房】莓果塔
簡單有趣的甜點~也能充滿驚奇!將草莓變身可愛莓果塔，豐富的口感，週末您也來玩玩喔!
預備食材
新鮮草莓 1顆
黑巧克力 30克
千層派酥 1片
鮮奶油 少許
步驟說明
作法
1 2 3 4草莓洗淨，底部略切平，從果身最胖部位橫切。巧克力剝成小塊；千層酥切適口小塊備用。
巧克力塊放入碗中，隔水加熱溶解後，倒入心型模型，冰過後取出作成塔底。
已溶巧克力拌入少許鮮奶油，取草莓果頂沾取，再放千層派酥後立放，備用。
將作法3.草莓放穩在心型巧克力底上，蓋回草莓上半部即可。
食後感想
簡單有趣的甜點~也能充滿驚奇!將草莓變身可愛莓果塔，豐富的口感，週末您也來玩玩喔!175 5 2013
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