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韓國麻吉麵包
前陣子到韓國超市買菜, 看到韓國的 "喔匿"在超市的花車旁叫賣著, 走進一看, 正是本廚房想買的麵包粉. 曾經查過台灣捧油的食譜, 多半是要買預拌粉後, 再添加很多有的沒有的材料, 好像很搞剛, 再說, 在米國我也不知道去哪裡買所謂的預拌粉, 所以要做韓國麻吉麵包遲遲無法實現, 如今竟然讓我白白的找到了, 真是 "踏破鐵鞋無覓處, 得來全不費工夫" …哇哈哈!
不過, 別高興得太早, 這麵包粉包裝跟說明是用韓文寫滴, 本廚房心裏不免滴咕了一下, 這高麗參的捧油們, 東西運到美利堅合眾國, 只寫韓文, ㄚ是以為大家都會韓文嗎?
預備食材
韓國麻吉麵包預拌粉 1包
牛奶 90 cc
全蛋 1顆
步驟說明
作法
1 2 3 4
韓國麻吉麵包預拌粉 1包(一盒有兩包)
將全部食材混合一起,攪拌均勻搓成一團
滾成長條狀
切8小塊, 將8小塊搓成8 顆乒乓球大小的麵糰
5 6
放上烤盤, 在每顆小麵糰上噴水
放入烤箱約30分鐘(350F), 即可吃到Q day day 的麵包囉!
訣竅提示
放入烤箱前的噴水步驟是絕對不能偷懶的呦!115 5 2013
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