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白醬焗烤花野菜
香濃的白醬，配上花野菜，好吃又簡單！！
預備食材
蒜頭 三瓣
培根 一片
洋蔥 四分之一顆
花野菜
奶油 少許
洋菇 一朵
自製白醬 適量
雙色起司 適量
調味料
鹽 少許
胡椒粉 少許
巴西裡 少許
步驟說明
作法
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準備食材，花野菜去老皮，洋菇切片，培根、洋蔥和蒜頭切丁。
加入奶油和蒜頭炒香，加洋蔥、培根炒香，加入自製白醬和少許的水拌炒，加入鹽和胡椒粉調味。
花野菜放入烤盤，加入煮好的白醬，放上雙色起司，放進烤箱，200度，烤40分鐘。
烤好取出，灑上少許的巴西裡。
5
完成了！！
訣竅提示
自製白醬是濃縮的，可加水稀釋，水越多越稀，水越少越稠。 洗歡吃辣，可以在加鹽調味時，加辣椒進去，或是吃的時候加。 自製白醬----＞http://www.dodocook.com/mobile/recipe/37424
食後感想
利用烤箱做菜，簡單又輕鬆，很好吃！！
115 5 2013
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