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簡單自製辣椒醬
我家冰箱隨時都有一罐辣椒醬,因為不管當是沾醬,或是料理都很方便,而且作法簡單,喜歡吃辣的朋友也可準備一罐哦^^
預備食材
小辣椒 約一份
蒜頭 約1分
香油 適量
步驟說明
作法
1
把辣椒和蒜頭洗淨晾乾,放入果汁機,加適量的香油,打成泥就完成了^^
訣竅提示
不太敢吃辣的不要挑小辣椒哦^^ 這些食材都不需要加熱過程和調味哦,當沾醬時只要加入適量醬油就可以了^^
食後感想
簡單方便,非常辣哦^^
199 5 2013
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