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「金」湯尼 by戀戀家
週一早晨不美麗,乾一杯吧
自HIGH一下~~
這杯「金」湯尼三杯下肚,保證元氣滿滿
戀戀家提醒您:酒後不開車,安全有保障。
愚人節嘛~開心一下!
預備食材
雞胸骨 1份
洋蔥 1/4
青蒜 3根(切段)
紅蘿蔔 半根(切丁)
西洋芹 2根(切丁)
開水 2000cc
綠橄欖 4顆
香菜莖 適量
步驟說明
作法
1
用雞肉和各項蔬菜熬出的黃金湯, 完全不用調味,喝下都是食材的鮮美滋味, 一口喝下,再吃顆綠橄欖,讓口中湯的美味更多了層次喔
2
雞胸骨洗淨放入湯鍋中加水煮沸,過程中一邊煮一邊將雜質瀝乾淨。
3
將洋蔥、紅蘿蔔丁、西洋芹丁、青蒜段放入用小火煮約30分鐘即完成。
4
將高湯與紅蘿蔔丁與西洋芹盛入容器,灑上香菜莖碎放上綠橄欖,喝湯時與橄欖一同食用。
125 5 2013
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