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【元本山海苔】干貝蔬菜蝴蝶麵
很多種顏色的蝴蝶面，在那邊一直叫我去煮它
於是我忍不住了，漂亮的東西就要把它煮的也漂漂亮亮的～
配上干貝，增加高級感！！！
預備食材
大蒜 3瓣
豬絞肉 一份
杏包菇 一根
青花菜 半朵
玉米筍 6根
干貝 一顆
元本山海苔 3.4片
蛋 一顆
調味料
鹽
奶油 半塊
柴魚粉
奶粉
步驟說明
作法
準備材料
先把大蒜跟腳肉加上半塊奶油，下鍋拌炒，讓腳肉充滿奶油香～
另外一邊同步煮蝴蝶麵
1.把杏包菇，青花菜丟到鍋子一起拌炒 2.兩大匙奶粉加熱水拌勻後倒進鍋子裡（當做奶油醬），再加上鹽巴，柴魚粉等調味料 3.把煮好的蝴蝶面倒進鍋子一起拌炒 4.醬汁翻炒收乾之後關火，加入一顆雞蛋並攪拌均勻
煮麵的水加入鹽巴做調味，把玉米筍跟乾被分別放入熱水中川燙，並把它漂亮擺盤～
最後再把元本山海苔剪成小碎片撒在通心粉的上面做配色。 美味的通心粉就完成摟～
訣竅提示
煮通心粉的時候撒點鹽巴。 川燙用的麵水，記得要調味，不然玉米筍跟干貝會沒有味道噢～ 用奶粉（牛奶）取代奶油，讓自己吃得更健康～
食後感想
用奶粉做的奶油醬，吃了不會膩而且還很順口噢～ 顏色也很豐富，讓眼睛也吃得飽飽的～ 糟糕我還想吃第二盤～～～
123 5 2013
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