培根起士義大利麵

口感濃郁香醇的起士搭配簡單材料ˊ輕鬆方便就能完成好吃義大利麵哦ˊ取代平時用的鮮奶油ˊ味道依然溶合ˊ也輕爽沒負擔ˊ更棒的是還補充了日常所需鈣質ˊ來自紐西蘭的芝司樂起士ˊ1包250公克芝司樂起士大於12杯200cc鮮奶鈣質喔~ 而且口味選擇多ˊ好吃也好運用ˊ是平時家裡不可缺的好食材。

預備食材

材料

義大利麵(1人份)100g

洋蔥1/4個

培根2片

蒜頭切片3個

調味

芝司樂原味起司1片

起士粉少許

乾燥巴西利1/4小匙

黑胡椒1/4小匙

鹽酌量

步驟說明

作法

[做法] 1.先準備好所需材料ˊ並處理成適當大小備用

2.取一大湯鍋放入酌量的水和1小匙鹽ˊ水滾後放入義大利麵煮約5~6分鐘

3.煮義大利麵同時取一鍋子無需放油ˊ直接將切小塊的培根入鍋炒香ˊ 然後依序炒香洋蔥ˊ蒜片ˊ並加入乾燥巴西利和黑胡椒略為調味ˊ 然後舀入煮麵水4大匙並加入芝司樂原味起司1片讓其溶化並略滾一下

4.將煮約7~8分熟的義大利撈起和炒料醬汁拌勻ˊ用中小火讓其入味收汁

5.完成盛盤再灑上少許起士粉即可 簡單美味培根起士義大利麵就能上桌囉~

一道好吃的義大利麵ˊ不管是任何口味都一樣 ˊ 最後得的收汁非常重要ˊ 一定要讓醬汁和麵相溶合ˊ  不要湯是湯ˊ麵是麵.......  這也是好吃的關鍵哦~ 喜歡的趕緊試試吧~~  通常市售義大利1包都為500g也就是5人份 ˊ 我們平時煮1人份量大約用100gˊ  當然如果胃口好想多煮些ˊ那就自己酌量加入調味醬汁及配料囉ˊ  提供大家做參考~

訣竅提示

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減肥食譜