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明太子迷你炸飯糰


明太子迷你炸飯糰

預備食材

飯捲

飯 1碗

明太子 80g

荷蘭芹末 3大匙

鹽 適量

胡椒 適量

檸檬汁 少許

檸檬皮末 少許

海苔片 2片

麵糊

麵粉 適量

蛋 1個

麵包粉 適量

市售芥末美乃滋 適量

步驟說明

作法

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟1 

準備材料

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟2 

飯與明太子, 荷蘭芹末混勻,再以鹽,胡椒,檸檬汁及檸檬皮末調味

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟3 

取1/3的量,在海苔上平鋪

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟4 

捲起,再切成約3cm長度

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟5 

接著依序沾上麵粉,蛋汁,麵包粉

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟6 

用180度的油炸至金黃色即可

明太子迷你炸飯糰食譜作法，步驟7 

食用時沾上芥末美乃滋

訣竅提示

 炸成一小口一小口的飯糰,可當正餐也可當派對食物.搭上一些蔬菜沙拉,即是簡單的輕食

食譜大全

24 5 2013

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