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【元本山海苔】- 海苔吐司捲
因為活動的關係,加上下午突然來的靈感,所以~創作了這道, 製作如同 " 【元本山海苔】- 海 苔 米 餅 餅 " ( 參考網址 : http://www.dodocook.com/recipe/37804 ) 一樣非常簡單, 且~好吃的玩意兒, 手殘的人保證也會歐~~~
預備食材
去邊吐司*4片
起司片*4片
火腿片*4片
海苔片*4片
豌豆苗*適量
蛋絲(不需調味)*適量
調味料
黑芝麻*適量
黑胡椒*適量
美乃滋(或無蛋沙拉)*適量
步驟說明
作法
1 2 3 41) 主要食材列表 註:因需使用較大原味的海苔片,故使用品牌"原本山"同公司"聯華"的三角飯糰用的海苔片
2) 切片吐司的一面均勻抹上薄薄的一層美乃滋(或無蛋沙拉),再將海苔片粘合,後海苔面朝下放
3) 吐司的另一面也均勻抹上薄薄的一層美乃滋(或無蛋沙拉),再如照片順序放置火腿片, 起司片, 蛋絲(另外2捲添加豌豆苗),後灑上一些黑芝麻, 黑胡椒
4) 如壽司ㄧ樣將土司捲捲起來,海苔封口請塗一點點薄薄的美乃滋(或無蛋沙拉)黏合開口處,後~封口面置底固定
55) 成品 切法有分成2種 : 1)斜切1刀,如照片後面的實品; 2)直切3~4刀,如照片前面的實品
訣竅提示
健康的三餐,就交給元本山 *聯華 iCare 愛健康粉絲團 https://www.facebook.com/LianHwaiCare 1) 因為火腿, 起司片皆已有鹹暸,故不需要額外的調整味道(包含蛋絲製作也不用加調味料歐) 2) 內餡的食材可以任意變化,改成嬰兒肉鬆,又是另一種好吃的口味歐
食後感想
簡單的食材輕易可購得, 做起來~毫不費力,吃起來~清爽,簡單,好吃...,這道創作我認為非常適合炎炎夏日, 郊遊, 踏青, 野餐....外郊午餐準備的最佳料理,相信任何人的心很容易被它擄獲的
3 5 2013
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