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茄汁肉燥冬粉
以螞蟻上樹料理法來改造一下,口感微酸的冬粉,口感上也不錯喔!
預備食材
冬粉 三把
絞肉 半斤
蔥末 適量
番茄醬 一大匙
調味料 適量
步驟說明
作法
1 2事先準備:將冬粉泡在乾淨的水裏 將絞肉炒到全熟(沒有水份),接著加入調味料(或胡椒粉)拌炒一下加入一大匙的「亨氏番茄醬」並加入水蓋過所有材料
待滾後,把冬粉加入拌炒,直到收乾水分加點蔥花即可~
訣竅提示
材料可隨自己喜好來改喔! 妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen
10 6 2013
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