□宛美好」食「光 □ 七彩繽紛迷你米披薩

加點小創意，米食也能搖身一變，這道「七彩繽紛迷你米披薩」當做午餐輕食，或是宴客小點心都非常合適喔！□(□□□)□

預備食材

食材

熟飯 1份

起司 適量

海苔絲 少許

美乃滋 適量

配料

彩椒 1/4顆

魚板 3~4片

南瓜 1小片

綠花椰 1朵

小蕃茄 3~4顆

調味料

番茄醬 3~4匙

步驟說明

作法

備料：配料食材全部洗淨瀝乾，彩椒，切成絲。綠花椰扳成小小朵。魚板，切成絲。

取一圓模型（我就地取材用草莓果醬的蓋子，直徑約5.5cm）１在蓋子上鋪上一層保鮮膜，放入適量的米飯２將保鮮膜兩側覆蓋在米飯上３用手按壓將模型內的米飯平均壓平４輕輕取出。

１塗上一層[調味料]２均勻撒上起司３隨個人喜好，隨意放上配料４最後在上頭撒上一層起司 １塗上一層調味料２均勻撒上起司３隨個人喜好，隨意放上配料４最後在上頭撒上一層起司

配料可隨意更換，例如用魚板、彩椒、泡菜、玉米粒、蛋皮絲... 配料可隨意更換，例如用魚板、彩椒、泡菜、玉米粒、蛋皮絲...

放入已經預熱10分鐘，200℃的烤箱，烤10分鐘，待起司融化，食用前隨個人喜好，擠上美乃滋、撒上海苔絲，即可享用。

將將將～七彩繽紛迷你米披薩出爐囉！米飯烤過底下有點像鍋巴的口感，這道簡易料理，當午餐輕食，或是宴客小點心都非常合適喔！□(□□□)□一口大小剛剛好，飯記得多嚼幾下，對胃的負擔也少一點 ，健康的米飯也是可以很好吃的。

食後感想

★米飯烤過底下有點像鍋巴的口感，這道簡易料理，當午餐輕食，或是宴客小點心都非常合適喔！□(□□□)□一口大小剛剛好，飯記得多嚼幾下，對胃的負擔也少一點 ，健康的米飯也是可以很好吃的。

減肥食譜

49 6 2013