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山藥地瓜葉米糊 (五倍粥)
山藥跟地瓜葉都是很有營養的食物，
寶寶也還沒嚐過，家裡所剩的量剛好夠寶寶食用 ，
所以就做了這道菜^^
預備食材
米 200g
地瓜葉 100g
山藥 100g
高湯(水) 800g
步驟說明
作法
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準備食材。
山藥切小塊，米洗乾淨。
把高湯或水加入。
保鮮膜封好，放入電鍋，外鍋加一杯量米的水。
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先準備一鍋水，水滾後加入地瓜葉燙熟。
燙熟就撈起，繼續讓水滴乾一點備用。
電鍋跳起後先悶５分鐘，之後把地瓜葉加入，用攪拌棒打碎，依寶寶需要的情況打出適合的碎度。
放涼分裝，這是七天分，每杯１６０c.c.完成！
訣竅提示
１﹒蔬菜會出水，所以高湯(水)的比例是米的４或４‧５倍就可以了，不然會太水。 ２﹒川燙完的蔬菜可以用冰水冰鎮，比較不會變色。 ３﹒用高湯去煮，菜味比較不會太重。
47 6 2013
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