桑椹草莓冰淇淋蜜糖金磚

蜜糖吐司金磚已紅遍大街小巷了，不過自己倒是沒有動手做過，家中剛好有厚片吐司，所以就來小試一番囉！簡單又美味，材料都是取決於家中現有的食材，有什麼就用什麼

瞧～這色澤實在是太誘惑人了啦 ！雖然會覺得吃下後有罪惡感，但還是要吃...沾了桑椹果醬、冰淇淋之後，很快地把它送進嘴裡，哇！～～～

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預備食材

厚片吐司 2片

無鹽奶油 45g

糖粉或細砂 適量

杜老爺草莓冰淇淋 2球

薇達桑椹果醬 適量

步驟說明

作法

〈1〉將無鹽奶油隔水加熱／微波軟化備用（注意不要油水分離）。  〈2〉厚片吐司去邊，切成九宮格狀之小塊。  〈3〉將吐司塊全面沾上奶油液，放入150℃烤箱烘烤5~10分鐘至香酥。  〈4〉烤後的吐司塊，表面灑上些微的糖粉（怕甜只要灑單面就好，六面都灑會過甜）。  〈5〉吐司塊放入盤中疊起（形狀依個人喜好任意擺放）。

〈6〉吐司塊頂端放上兩球草莓冰淇淋，再淋上適量的桑椹果醬→薄荷葉裝飾即完成。

食譜大全

25 5 2013