小森林咖哩飯
這是全家人都愛吃的料理，與大家分享
預備食材
食材
米 2杯
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 2條
綠花椰菜 3顆
馬鈴薯 2顆
水 300ml
調味料
奶油 20克
咖哩塊(甜味) 5小塊
步驟說明
作法
1 2 3 4先把洋蔥切碎、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、綠花椰菜切塊、雞肉切塊。
用奶油炒雞肉，炒半熟撈起。
用剩餘的油拌炒洋蔥，洋蔥炒成透明狀再把馬鈴薯、紅蘿蔔加入拌抄;大約炒一下加水淹過食材。
大約燉煮三十分鐘，再加入雞肉燉煮十分鐘。米洗二杯放入電鍋進去煮。
5 6花椰菜川燙，放涼備用。把咖哩塊放入湯中(記得先把咖哩塊弄碎比較好溶化)
裝上煮好的白飯加上咖哩醬,最後加花椰菜裝飾。
訣竅提示
咖哩塊記得弄碎或先用熱開水溶解
食後感想
連不愛吃紅蘿蔔的朋友都把它吃下肚了~可見這咖哩醬太好了
26 5 2013
